נוי הדס היא יזמת חקלאית שהחליטה להשאיר חותם על תעשיית החקלאות בישראל. היא הקימה 17 סניפים של נוי השדה ברחבי הארץ והצליחה לייצר מודל הגון לחקלאים לצד תוצרת איכותית ללקוחות. היא התחילה כעסק של אישה אחת שעשתה הכל והיום היא מעסיקה מעל 400 עובדים בחקלאות תוצרת הארץ.
